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Los secadores de congelación domésticos pequeños de la serie LC-FD utilizan la tecnología de liofilización por vacío, que previamente congela los materiales que contienen agua y sublima su humedad bajo vacío para lograr el secado. Los productos liofilizados conservan sus propiedades bioquímicas originales, son aptos para almacenamiento a largo plazo, pueden volver a su estado original mediante rehidratación y mantienen su integridad estructural y funcional. Ideales para uso doméstico en la liofilización de verduras, frutas, carnes y otros alimentos.
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